Hakkebøffer: 500 g hakket oksekød, salt og friskkværnet peber, 3 spsk mel, smør  til stegning Champignonflødesauce: 1 løg, 250 g chanpignon, 25 g smør, 100 g bacon slices, 70 g/ 1 lille ds konc. tomatpuré, 1 spsk paprika, 2 tsk frisk hakket timian, 4 dl hønse- eller kalveboullion, 2 dl fløde, 2½ spsk mel Pynt … Læs resten af Hakkebøffer med champignonflødesauce